Wajan

Alat Masak Wajan

WAJAN. Kamu tentu sudah tidak asing dengan benda bernama wajan. Benda yang bisa menghantarkan panas ini digunakan sebagai wadah untuk memasak. Keberadaannya kini sangat dibanggakan. Bahkan aktivitas memasak rasanya tidak lengkap jika tidak menggunakan benda ini. Apakah kamu juga merasa demikian?

Penggorengan, kuali, atau wajan adalah alat memasak terbuat dari baja atau logam lain yang diletakkan di atas kompor atau tungku dan digunakan untuk wadah makanan yang akan diolah. Kata "wajan" berasal dari kata waja yang dalam bahasa Jawa berarti "baja" atau "besi".

Meskipun panci juga bisa menjadi wadah untuk memasak, nyatanya kualitas dan kemampuan wajan berada satu tingkat di atas panci. Panci umumnya hanya sebagai tempat untuk memasak cairan ataupun sebagai wadah untuk mengukus. Guna mengatasi kekurangan panci, maka diciptakanlah benda bernama wajan. Bentuk dan bahan pembuat wajan yang lebih baik daripada panci, menjadikan makanan yang dimasak dengan wajan lebih cepat matang dibandingkan dengan panci.

Wajan ini memiliki harga yang sangat bervariasi mulai dari Rp 50.000,00 - Rp 300.000,00 tergantung besar kecilnya wajan tersebut. Jadi pengen nambah koleksi alat masak dong pastinya?