Alat Masak Braising Pan
 |
| Electrik Braising Pan 80 jt |
Braising adalah metode memasak kombinasi yang menggunakan
panas basah dan kering: biasanya, makanan pertama kali ditumis atau dibakar
pada suhu tinggi, kemudian selesai dalam panci tertutup pada suhu yang lebih
rendah sambil duduk dalam sejumlah cairan.
Panci Braiser bisa digunakan untuk berbagai fungsi dari
slow cook hingga dimasukkan ke dalam oven untuk dipanggang lebih lanjut.
Beberapa panci Braiser juga sering dihidangkan di meja makan setelah
selesai dimasak, tentunya untuk menjaga hasil masakan agar tetap panas dan
lezat.
Benda dengan bentuk hampir silinder ini kerap digunakan
sebagai alat untuk mengungkep masakan. Kalau kamu penggemar rendang atau semur,
maka alat ini sangat sesuai untuk kamu gunakan. Harga dari braising pan ini kisaran antara jutaan rupiah hingga puluhan juta rupiah.
Komentar
Posting Komentar