Slicing Knife

 Alat Masak Slicing Knife 

Pisau ini hampir mirip dengan pisau serbaguna tapi memiliki desain yang lebih tipis dan sempit. Jenis pisau dapur ini lebih berguna untuk mengiris daging atau ikan yang super tipis karena memiliki mata pisau yang lebih tajam. Kalau menurut chef terkenal seperti Gordon Ramsay, kunci dari menguliti ikan dan daging adalah dengan menggunakan pisau tajam yang fleksibel. Oh ya, pisau ini juga bisa dipakai untuk mengiris buah atau sayur lho. Untuk harganya mulai dari Rp 30.000 – Rp 300.000.

Untuk lebih mengerti macam-macam pisau beserta harganya akan anda lihat pada postingan selanjutnya. Untuk yang sedang mencari rekomendasi pisau mana yang cocok untuk kebutuhan anda silahkan langsung menuju postingan selanjutnya. Thank you :)